食べ物 オレンジジュースは寒天で固まらないのはなぜ？ゼリーを作るコツとは
手づくりゼリーって、おいしいですよね。
自分で分量を調整できるので、甘め控えめのヘルシーなゼリーを食べることもできます。
ゼリーを作るときは、整腸作用もあってダイエットにも効果的な寒天を使いたいもの。
でも、オレンジジュースを使うと寒天でうまく固まってくれないんですよね。
なんでオレンジジュースは、寒天で固まらないのでしょうか？
そこでここでは、オレンジジュースは寒天で固まらない理由やセリーを作るコツをご紹介していきます。